天下美味汇聚中国东盟博览会,不出国门吃遍天下美食
发布日期:2017-09-23 栏目:专题 点击数: 加入收藏

李廖婷

 

9月12日-15日“第十四届中国—东盟博览会轻工展”及“2017年南宁东南亚国际旅游美食节”在南宁·华南城盛大举行。

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美食节入口                         李廖婷 摄

美食节的一大亮点,不出国便能吃到东南亚的美食吸引着大批吃货的到来。印度飞饼、朝鲜打糕、马来西亚肉骨茶、泰国手工冰淇淋等国外美食让人垂涎欲滴。没有国内美食吗?那怎么可能!北京簋街、上海城隍庙、丽江古都四方街、成都锦里、厦门步行街、青岛中山路劈材院、南京夫子庙、武汉户部巷、南宁水街……可以说,只有你想不到,没有你吃不到的。

水果冰淇淋.png 水果冰淇淋                      李廖婷 摄

所有美食中最令我中意的还是朝鲜打糕。朝鲜打糕作为朝鲜风味小吃是逢年过节、嫁女、娶媳妇、办丧事招待宾客的主要食物之一。做打糕时先将糯米蒸熟,放在木槽或石臼里,用木锤或石锤打烂成糕团,然后切成块,再放上一些小红豆做的豆沙面,蘸上白糖或蜂蜜,吃起来酥软香甜,风味很浓。

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朝鲜打糕                              李廖婷 摄

此次展会为了体现朝鲜的纯手工制作,卖打糕的商家实地向游客展示了石锤打烂糯米的过程,吸引了很多游客围观。展会上的打糕有多种口味,红豆馅、芝麻馅、抹茶馅.....一份打糕有6个,可以自己配口味,售价人民币15块,算不算贵那就要因人而异了。但如果觉得好吃价格或许就没那么重要了。

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商家店门前锤糯米                   李廖婷 摄